ナス天大失敗

ボウルに水に浸かっているナスが。夕食を食べていたら、夜に飲むならほどほどにと奴が。ナスの天ぷらがあるんだって。いや、正確にはこれから作るらしい。で、結果はもちろん大失敗。天ぷらというよりただナスに油を吸わせただけの代物が出来上がり。味もナスそのもの。水気を取らなければならないのに、逆に水を吸わせたことが要因。逆ですよ、逆。ビックリするほど天ぷらの性質が分かっていない。で、奴は逆切れして日本酒を飲んでいる始末。台所も全然片付けが終わっていませんからね。
にほんブログ村